Nouveau Pop up Store Starbucks à Tokyo

Il y a quelques semaines, Starbucks a ouvert au public Tokyoïte un pop-up store très original. Le salon de café s’est transformé, le temps de quelques semaines, en une bibliothèque design.

Pop up store ? Qu’est ce que c’est ?

Avant de présenter le pop up store, il convient d’en définir le terme. Ouvrir un pop up store, ou boutique éphémère, consiste, pour une entreprise, à ouvrir une boutique qui ne le restera que quelques semaines. Ces boutiques résultent en quelque sorte d’un mélange de marketing “classique” et de guérilla marketing et viennent éveiller la curiosité par leur aspect décalé.

Cet aspect engendre un effet de surprise qui, en général, arrive également aux oreilles des médias qui s’empressent de communiquer sur ce sujet. Si les pop up store sont un bon moyen de communication, ils permettent également aux entreprises de tester des nouveaux produits sur le marché.

Ne pas juger un Starbucks à sa couverture

Le pop up store installé dans le quartier d’Omotesando, à Tokyo, est une merveille architecturale. Disparition du code couleur vert, des tables communes, de l’éclairage tamisé : exit tout les éléments qui faisaient d’un Starbucks…un Starbucks. Le groupe américain n’hésite pas à mettre ses valeurs et ses codes de coté pour créer un endroit unique, une sorte d’édition limitée de la boutique.

C’est l’équipe de design Nendo qui s’est chargé d’aménager l’intérieur du magasin. La boutique prend la forme d’une bibliothèque futuriste mais minimaliste et tente d’attirer les gens aimant boire leur café en lisant. L’intérieur est presque intégralement composé d’étagères remplies de livres.

Outre le design, la manière de commander a également été revue. Il suffisait de sélectionner un des neuf livres correspondant chacun à un type de café et de le présenter en caisse pour obtenir son produit. Le livre était d’ailleurs offert en cadeau au client.

“La “bibliothèque” invite les visiteurs à choisir un expresso comme ils choisiraient un livre. Les livres et le cafés sont tout deux important dans la vie de tous les jours, nous avons donc créé un lien entre vos livres et vos cafés favoris” commente Oki Sato, co-fondateur de Nendo.

Amateur de café ou non, la boutique en met plein les yeux. Elle force la clientèle à prendre son temps pour choisir et pour consommer. L’enjeu de cette opération était double pour Starbucks, attirer une nouvelle clientèle mais aussi fidéliser les habitués. Ce genre d’initiative devrait être mis en place plus régulièrement tant il dépayse des traditionnelles boutiques.

Que pensez vous de ce concept de pop up store ? Gagneraient ils à ne plus rester éphémère ?