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La perception du consommateur des produits laitiers en grande surface

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La perception du consommateur des produits laitiers en grande surface

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"Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, il est impératif pour les firmes de se doter d’avantages perçus par la clientèle : les stratégies d’image pratiqués par les producteurs de marques comme par les distributeurs illustrent bien cette nécessité. La difficulté de convaincre puis de fidéliser le consommateur à l’achat de marques comme à la fréquentation régulière de points de vente, d’enseignes ou d’autres  formes de vente, montre l’intérêt de recherche destinées à comprendre le comportement de l’acheteur dans une situation d’achat donnée..."

 

Plan (62 pages) :



    › Introduction


CHAPITRE I : Description de Tunisie Lait et des tâches effectuées

  • I. Description de la strucure
  • II. Description des tâches effectuées
  • III. Problématique
  • > CHAPITRE II : La perception et la qualité perçue
  • I. La perception
  • II. Le processus perceptuel de la qualité
  • > CHAPITRE III : Méthodologie de recherche
  • I. Objectif de la recherche
  • II. Choix de la méthode
  • III. Le plan d'échantillonnage
  • IV. Présentation du questionnaire
  • V. Pré-test du questionnaire
  • >CHAPITRE IV : Résultats du questionnaire
  • I. Recommandations
  • II. Limites

›Conclusion

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