Etude de cas : LU

Cette étude de cas du fabricant de biscuits français LU permet de présenter les différentes caractéristiques de la marque. L'étude de l'offre, de la demande, l'analyse SWOT, le bilan de la concurrence, la stratégie marketing et le mode de management de LU sont détaillées dans cette étude.
Retrouvez toutes les caractéristiques de la marque LU, ainsi que son évolution au sein de cet exposé.

Plan du document :

I. Historique

II. LU, une game diversifiée pour faire face à la concurrence

1. Analyse de l'offre
2. Analyse de la demande
3. SWOT

III. LU : Stratégie Marketing

1. Politique marketing
2. Marketing mix actuel
3. Stratégie marketing actuelle
4. Stratégie de croissance
5. Stratégie suivie

IV. Le management de l'entreprise LU

1. Comment se structure l'entreprise LU
2. La condition des salariés
3. La modernisation de l'entreprise

Partie 1 : Historique

Créé en 1846 par Monsieur Lefèvre et Mademoiselle Utile, dont les initiales ont donné le nom de la marque, LU. Connaissant de nombreuses fusions au cours des années, la marque est actuellement la propriété de la société américaine Kraft Foods.

Partie 2 : LU, une game diversifiée pour faire face à la concurrence

1. Analyse de l'offre

Cette rubrique permet de faire le bilan des concurrents de LU ainsi que leur stratégie pour commercialiser leurs produits et la structure de leur réseau de distribution.

2. Analyse de la demande

L'analyse de la demande concerne le volume des ventes et les caractéristiques des acheteurs. Les cibles principales visées par LU sont décrites dans cette partie.

3. SWOT

Description des forces, faiblesses, opportunités et menaces concernant la marque LU, et présentées sous forme d'une matrice SWOT.

Partie 3 : LU : Stratégie Marketing

1. Politique marketing

La politique de communication jouant sur l'affectif est beaucoup utilisée par la marque. Pour mettre en place cette stratégie de communication, la marque n'hésite pas à recourir à de nombreux procédés : mise en ligne de différents sites liés aux différents produits, lancement d'opérations en street marketing, marketing direct...

La politique de distribution est également présentée dans cette partie.

2. Marketing mix actuel

Présentation de la politique de produit, par l'intermédiaire de la position des produits dans leur cycle de vie, et la politique d'innovation.

3. Stratégie marketing actuelle

Cette partie concerne plus particulièrement les emballages et le packaging proposés par LU, ainsi que les différentes cibles visées par la marque de biscuits.

4. Stratégie de croissance

La stratégie de croissance de LU repose essentiellement sur une stratégie géographique grandement tournée vers l'extérieur, combinée à la mise en valeur des promotions.

5. Stratégie suivie

Description de la stratégie menée par LU en matière de fixation des prix, de choix des canaux de distribution et des différents moyens de promotion mis en application par le fabricant de biscuits.

Partie 4 : Le management de l'entreprise LU

1. Comment se structure l'entreprise LU

Cette partie permet de découvrir les marques, les activités proposées et le système de gestion associés à la marque LU.

2. La condition des salariés

La condition des salariés a évolué depuis la création de LU. Cette partie permet de décrire les différentes étapes de cette évolution, et d'insister sur les relations humaines existant au sein de l'entreprise.

3. La modernisation de l'entreprise

Retour sur les étapes ayant permis à l'entreprise, partant d'une structure artisanale, d'accéder à une dimension moderne et internationale. LU a su également se rapprocher des consommateurs pour mieux les servir et les satisfaire.