Le marketing des biens de grande consommation

" Les mutations les plus importantes touchent la grande consommation. Dans ce secteur, les fonctions marketing se rapprochent plus du terrain et des problématiques commerciales » (Pierre-Emmanuel Dupil, directeur division marketing).

Cette citation démontre les grands changements du marketing des biens de grande consommation.

Quelles influences précises ont eu ces changements sur le marketing des biens de grande consommation ? Comment définir un marketing type pour le secteur de la grande consommation ?

Afin d’étudier au mieux ces problématiques, nous avons choisis de nous pencher sur trois secteurs de la grande consommation : l’alimentaire - l’hygiène - l’entretien. Notre étude s’appuiera sur le plan mix. Le mix de chaque entreprise étant étudié en parallèle avec la théorie, afin de déterminer au final un marketing type de la grande consommation."

Plan (87 pages) :

• >Introduction
  ›PARTIE I : Le Positionnement 
• I. Qu’est ce que le positionnement ?
• A. Définition du concept de positionnement
• B. L’importance du choix volontariste du positionnement
• C. Etude de la concurrence
• II. Le rattachement à un univers de référence ou l’identification
• III. Le choix des caractéristiques distinctives ou la différenciation
• A. Le triangle d’or du positionnement
• B. Les axes possibles de différenciation
• IV. Les qualités d’un bon positionnement
• A. Les conditions de forme : être clair, simple, et concis
• B. Les conditions de fond : l’attractivité, la crédibilité et la singularité
• C. Les conditions de modalités : le potentiel economique et la p érennité
• >PARTIE II : Le Produit
• I. La politique de gamme
• A. Définitions marketing des notions relatives à la gamme
• B. Les niveaux de gamme
• C. La stratégie de gamme
• D. Les évolutions de gamme
• II. La marque et le logo
• A. Définition de la marque
• B. Les fonctions de la marque
• C. Les stratégies de marque
• III. Le design et le packaging
• A. Définition du packaging
• B. Les niveaux et les composantes du packaging
• C. Les fonctions techniques et les fonctions de communication du packaging
• IV. La qualité
• A. Définition
• B. Mesure de la qualité
• C. Les signes de la qualité
• >PARTIE III : Le Prix
• I. Tendances de l’evolution des prix
• A. Théorie générale
• B. Comment se fixe un prix : rappel théorique
• C. Détails des étapes dans le processus de fixation des prix
• D. Evolution au Mémoires des dernières années
• II. Exemples
• A. Alimentaire
• B. Hygiène
• C. Entretien
• >PARTIE IV : La Distribution
• I. Théorie Générale
• A. Les circuits de distribution
• B. L’appareil commercial français
• II. Exemples
• A. Alimentaire
• B. Hygiène
• C. Entretien
• >PARTIE V : La Communication
• I. Théorie Générale
• A. L’élaboration d’une action de communication
• II. Exemples
• A. Alimentaire
• B. Hygiène
• C. Entretien