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Satisfaction du client en hôtellerie

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Management Bac+4

AUTEUR : plagga

NOTE DU DOCUMENT : 12,00/20

Extrait de satisfaction du client en hôtellerie :

Pour faire face à un tel environnement très concurrentiel, il est sans doute indispensable pour les hôtels de non seulement offrir des produits (biens et services) de qualité mais également de se doter d’avantages compétitifs difficilement imitables (baisse du prix d’une nuitée, offre gratuite d’une nuitée, offre de services plus variée) par la concurrence.

La littérature sur la qualité des produits regorge de nombreuses études qui insistent sur ces éléments (offre de produits de qualité et avantages compétitifs). LENDREVIE Jacques, LEVY Julien, LINDON Denis4, KOTLER Philip, KELLER Kevin Lane, DUBOIS Bernard, MANCEAU Delphine5, COVA Véronique6, mettent en exergue l’importance de la qualité dans le domaine des services et la nécessité d’avoir un avantage concurrentiel pour faire face la concurrence.

 

Plan (129 pages)

 

  • INTRODUCTION GENERALE
  • CHAPITRE 1 : LA NOTION DE SERVICE
  • CHAPITRE 2 : LA NOTION DE QUALITE DE SERVICE
  • CHAPITRE 3 : L’ANALYSE THEORIQUE DE LA SATISFACTION
  • CHAPITRE 4 : L’ANALYSE DE LA SATISFACTION A AHI
  • CONCLUSION
  • BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE
  • ANNEXES
  • TABLE DES MATIERES

 

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Satisfaction du client en hôtellerie
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Bonjour à tous. J'ai un thème de mémoire dont le sujet porte sur: Les investissements Directs Étrangers dans le Secteur Hôtelier en France. Merci de m'aider à trouver une problématique...
le 27/04/2011, par Tchythé
bnsoir à tous!g un théme de mémoire dont le sujet sur :"la gestion des non-conformités et l'engagement du client voir sa fidélisation"..merci de m'aider à trouver une problématique et des hypothéses....
le 13/05/2011, par halloula88
Bonjour.J'ai un thème sur l'interet économique de l'électricité dans les ménages africains.Aidez-moi à trouver une problématique...
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