Bienvenue sur la communauté des étudiants en commerce, nous sommes le 21/05/2012

Vous êtes ici : Accueil › Cours › Les centrales d'achat C.H.R et grande distribution

Documents

Classement des cours par ordre alphabétique

Trouver un document

Les centrales d'achat C.H.R et grande distribution

Partagez ce document sur facebook : Partage

Distribution Bac STG

AUTEUR : MiguelMartin

NOTE DU DOCUMENT : 18,66/20

Extrait de les centrales d'achat c.h.r et grande distribution :

Une centrale d'achat est une organisation ayant pour objet de regrouper les commandes d'un ensemble de membres. La structure offre à la fois, de meilleures conditions d'achat ( grâce aux économies d'échelle ) et les services de promotion pour l'ensemble des membres.

Il s’agit d’une structure gérant les achats de ses affiliés détaillants ou grossistes. Cette négociation implique l'étude des produits, la recherche de fournisseurs, et la négociation des achats. Les services sont réservés à l'usage exclusif des adhérents de la centrale, à laquelle ils sont liés par un contrat d'une certaine durée.

Cette organisation joue un rôle considérable dans la grande distribution, devenue aujourd’hui incontournable. Mais quel est le rôle de ces centrales d’achat, quels sont leurs objectifs et leurs leviers de performance ?

Nous aborderons les acteurs et l’organisation de ces structures, pour en venir a leurs objectifs ainsi qu’a leur leviers de performance, sans oublier les points de vue externes quant aux pratiques des centrales d’achat.

Plan (17 pages) :

> Le fonctionnement de la centrale d'achat
La grande distribution
Les principaux acteurs
L'organisation
Les C.H.R
Les acteurs
L'organisation
> Objectifs et Leviers de performance
Objectifs
Dans la grande distribution
Dans les CHR
Leviers de performance
Dans la grande distribution
Dans les CHR
> Points de vue externes et abus
L'avis d'un fournisseur : exemple de La finca del Jamon
Les abus de ce système
L'approche du consommateur

TELECHARGER CE DOCUMENT GRATUITEMENT

› Ce document a été téléchargé 1078 fois

NOTE 3 vote(s)

18,66 / 20

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?

Echangez sur les forums

Vous devez être membre pour noter

Cours de Distribution

Notes de Cours sur la Distribution, Master 1 & Master 2

Distribution | Bac+5 | 10,00/20

Cours sur la distribution. Prise de note en master avec les définitions des principaux types de distributions et les objectifs et préoccupations majeures... Plan (15 pages) : > Définitions des principaux types de distributions Distributio...

La fonction approvisionnement

Distribution | Bac+2 | 16,00/20

Dans la plupart des entreprises, les matières premières, les composants, les fournitures et services divers sont acquis à l’extérieur. La compétitivité et la rentabilité de l’entreprise dépendront des choix ou des arbitrages réalisé...

La perception du consommateur des produits laitiers en grande surface

Distribution | Bac+4 | 14,00/20

"Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, il est impératif pour les firmes de se doter d’avantages perçus par la clientèle: les stratégies d’image pratiqués par les producteurs de marques comme par les distributeurs ill...

Processus D'achat

Distribution | Bac+2 | 16,33/20

Comment un responsable marketing découvre t-il les étapes du processus d’achat d’un produit ? Il peut examiner son propre comportement (méthode introspective).Il peut interviewer un nombre de clients récents et leur demander de se souv...

Le Processus d'achat en B2B

Distribution | Bac+3 | 15,20/20

Une spécificité majeure des marchés business‐to‐business réside dans la complexité du processus d’achat des entreprises.Le responsable marketing doit identifier les personnes qui participent au processus de décision , leurs critè...

Nouveaux Cours

Analyse SWOT Biovail

Distribution | Bac+2 | 18,00/20

Biovail est une entreprise canadienne leader dans l'industrie pharmaceutique côtée à l'indice S&P 500. Biovail a multiplié les acquisitions d'entreprises complémentaires dans une politique de croissance externe qui permet à la société d...

Analyse SWOT New York Times

Distribution | Bac+3 | 14,00/20

Voici le dernier volet de notre série d'analyses marketing appliquées à des grands groupes mondiaux. Présentation du New York Times Le New York Times un groupe de média aux activités diverses qui publie notamment le New York Times, Le boston Glo...

Analyse SWOT Dell

Distribution | Bac+3 | 12,00/20

En tant que Leader dans le monde de la fabrication d'ordinateurs, DELL a connu une croissance continue depuis sa création. L'analyse SWOT Le fondateur de l'entreprise, Michael Dell à démarré son activité en achetant des composants de PC a ...

Le Marketing stratégique

Distribution | Bac+3 | 15,54/20

La définition du marketing stratégique est souvent présentée comme une notion assez vague dans les ouvrages marketing. Ce cours complet sur les applications du marketing stratégique devrait vous aider à en comprendre toutes les composantes. Déf...

Techniques de vente

Distribution | Bac+2 | 13,68/20

Ce cours gratuit sur les Techniques de Vente sera utile pour maîtriser les bases de la fonction commerciale, et de la négociation et de la vente en magasin. Contenu du cours sur les techniques de vente Une argumentation en matière commercial...