Lancement d'un nouveau produit

Plan du document :

I - Introduction

II - L'environnement externe

     ➣ A) Le macro environnement

     ➣ B) Demande

     ➣ C) Concurrence

     ➣ D) Intermédiaires

III - Environnement interne

     ➣ A) Création de l'entreprise

     ➣ B) L'entreprise en chiffres et en valeur

     ➣ C) Fonctionnement de l'entreprise

     ➣ D) La S.W.O.T

IV - Les enquêtes

     ➣ V - La stratégie marketing

     ➣ A) La mission de l'entreprise

     ➣ B) Le marché de référence

     ➣ C) Taille du marché en volume et en valeur

     ➣ D) La segmentation

     ➣ E) Ciblage

     ➣ F) Positionnement

VI - Le Marketing Mix

     ➣ A) Produit

     ➣ B) Prix

     ➣ C) Place

     ➣ D) Promotion

Présentation généale du document

Le but de cet exercice de simulation est de trouver un produit, de préférence innovant, et de le préparer le lancement du nouveau produit sur le marché en respectant certaines étapes qui sont vues dans les différents cours Marketing de l'EPHEC. Ce travail se veut être la présentation finale du produit que nous avons trouvé.

➜ RETROUVEZ LA STRATEGIE DE LANCEMENT P. 16

Partie 2 : L'environnement externe

A) Le macro environnement

L'environnement démographique : L'étude de l'environnement démographique a pour but d'observer l'évolution des caractéristiques de la population. Nous constatons que quelques facteurs tels que le mariage rare ou tardif, propre à notre époque, provoque une croissance atypique des ménages.

L'environnement technologique : Au niveau de l'environnement technologique et des procédés de fabrication, il faudra rester au courant de manière à ce que, si un nouveau procédé de fabrication sort sur le marché plus efficace ou à un prix plus accessible, l'on puisse saisir l'opportunité de baisser nos coûts de fabrication.

L'environnement économique : L'économie comprend tout ce qui a trait au pouvoir d'achat directement lié au revenu. On remarque en Belgique une augmentation des revenus et donc un pouvoir d'achat plus important. Pour savoir le pourcentage qu'utilisent les consommateurs dans la catégorie de notre produit, il est utile d'analyser la structure de leurs dépenses.

L'environnement naturel : Il s'agit ici plus d'une préoccupation que d'une étude au sens strict. En ce qui concerne notre produit, nous avions à réfléchir à la matière du contenant afin de ne pas polluer, l'idéal étant de trouver une matière facilement recyclable. 

L'environnement politico-légal : La fabrication du champagne de par sa nature alcoolisée exige la surveillance de sa production par des agents. Au niveau politique, toutes les différentes campagnes anti-alcool engagées par les gouvernements et les instances publiques constituent un frein car l'alcool acquiert ainsi une image négative auprès de la population.

L'environnement socioculturel : Dans notre société moderne, l'alcool a toujours fait partie de la fête et c'est de plus en plus vrai avec les nouvelles générations. Le champagne, en particulier, est l'alcool par excellence pour fêter un événement, il est réellement synonyme de fête et de luxe.

B) Demande

Il est intéressant de constater que nous sommes un des pays où les gens consomment le plus de champagne par tête d'habitant. Bien sûr, nous sommes loin d'être les premiers en terme de volume total mais nous pouvons imputer cela à la taille de notre pays.

C) Concurrence

Comme évoqué ci-dessus, il est important de s'intéresser aux concurrents du marché sur lequel on se positionne afin de mieux évaluer les capacités des adversaires. Les concurrents principaux sont Bacardi Breezer, Smirnoff Ice, Eristoff Ice et les marques de distributeur (MDD).

D) Intermédiaires

Nous travaillons quasiment exclusivement en sous-traitance, c'est-à-dire que l'on ne va se charger que de l'importation et de la distribution, toutes les autres étapes vont être distribuées vers des sociétés externes.

Partie 3 : Environnement interne

A) Création de l'entreprise

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D) La S.W.O.T

Forces : Le but de l'entreprise GATEWAY est d'ouvrir au public des portes vers de nouveaux horizons. Ces derniers sont ici le SIXIS drink. Cette boisson est une force pour l'entreprise car nous sommes les premiers à lancer un tel produit sur le marché.

Faiblesses : SIXIS n'est pas un produit connu du public et c'est là notre faiblesse par rapport à nos concurrents. 

Opportunités : Il n'existe aucun champagne vendu dans le rayon des Prémix, amélioration des techniques existantes concernant le packaging des prémix et des canettes...

Menaces : Une récession économique est toujours possible, augmentation du coût de nos matières premières...

Partie 4 : Les enquêtes

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Partie 5 : La stratégie marketing

A) La mission de l'entreprise

L'objectif de Gateway est de proposer un nouveau concept de packaging associé à une boisson alcoolisée. Permettant l'accès à un plus grand nombre de consommateurs SIXIS vise à rendre le champagne plus accessible et à accompagner notre public dans les moments heureux.

B) Le marché de référence

Le Marché de référence sur lequel nous rentrons est bien entendu celui du Champagne mais aussi et surtout celui des prémix, de par sa quantité, son conditionnement et son positionnement.

C) Taille du marché en volume et valeur

Cette partie permet de découvrir les différentes formules et grandeurs permettant de déterminer le volume et la valeur d'un marché. On retrouve ainsi des grandeurs telles que le nombre d'acheteurs concernés, ou encore la quantité moyenne achetée par tête.

D) La segmentation

Critères géomarketing : Le marché se divise en trois partie, la région wallonne, la région flamande et la région de bruxelles.

Critère psycographique : La personnalité de notre public est très importante, il faut des personnes relativement ouvertes d'esprit, car pour certains puristes, il peut être inconcevable de boire du Champagne dans une coupe comme celle de SIXIS.

Critères comportementaux : L'achat de SIXIS se fera de deux manières différentes, soit ce sera un achat impulsif, soit un achat planifié.

E) Ciblage

Nous avons choisi de cibler une partie des post-ados et les jeunes adultes, cette classe d'âge se répartit entre 18 et 35 ans. À l'intérieur de ce segment, on a choisi de cibler les gens ouverts à de nouveaux produits "tendances" et qui ont l'habitude de bouger, de sortir et de faire la fête.

F) Positionnement

Par le produit : La forme, fonctionnalité, conformité, design.

Par l'image : Symbole, environnement physique, événement, point de vente.

Partie 6 : Le Marketing Mix

A) Produit

Le verre SIXIS est conçu pour pouvoir être contenu, lorsqu'il est fermé, dans un cylindre de 20cm de haut et de 6,5cm de diamètre, c'est-à-dire exactement les dimensions d'une bouteille de Coca de 50 cL et cela pour permettre un stockage facile dans les frigos et distributeurs.

B) Prix

Notre méthode de tarification utilise trois variables : le coût, les prix concurrents et la valeur perçue du produit. Le prix est un facteur clé : s'il est trop bas il n'y a pas de marge, s'il est trop élevé il n'y a pas de demande.

C) Place

La distribution se réalisera au départ d'un dépôt central localisé dans la périphérie bruxelloise et cela pour avoir une position centrale dans le réseau de distribution. Dans un premier temps, le circuit court classique est utilisé pour permettre à tout consommateur d'acheter SIXIS drink. Il permet de rester plus en contact avec le marché et de contrôler son évolution en limitant les intermédiaires.

D) Promotion

Il faut faire de la publicité afin que les gens connaissent le produit, l'aiment, le retiennent et l'adoptent. Ne pas faire de promotion est du suicide car toutes les boissons vendues ont lieu sous promotion, que ce soit pour des "soft drink" ou des premix. Ce sont des produits de désir, le champagne doit donner soif.