rapport CATERING

Ben voila, je suis en 3eme année ingénier commercial.
On nous demande de réaliser un petit projet. créer une entreprise de "CATERING" - fournir les repas pour les grandes entreprise-
Il nous demande de réaliser un rapport contenant
le business plan et l'étude de marche.
Et moi personnellement, je ne sais pas d'où commencer
Alors, j'aimerai bien que quelqu'un m'oriente en me donnant les étapes ou des points à suivre. MERCI Wink

Salut a toi et bienvenue sur marketing etudiant!

Je te conseille l'excellent Business plan de création d'un restaurant parce que niveau methode c'est tout bon

Concernant plus specifiquement l'etude de marché voila quelques explications et exemples

L'etude de marché
Synthese de l'etude du marché hospitalier chinois 2003-2004
etude de marché des super yachts (yachts de plus de 24 mètres)
L’étude de marché
Des techniques d’étude de marché éprouvées
Réussir son étude de marché
_________________
Trouvez l'ecole et la formation marketing qu'il vous faut - L'annuaire des écoles de marketing

merci beaucoup. tu es vraiment super Cool