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Les enjeux du Marketing Hôtelier

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Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361



Bonjour,

Moi je développe un mémoire sur le Marketing Hôtelier et ça demande de la documentation voire même des ouvrages, donc j'en ai vivement besoin.

En revanche, en ce qui concerne les problématiques; bein ça va sur l'axe de la qualité du service proposé, la stratégie de fidelisation ...Par exemple:

1\ Quel est l'impact du Marketing Hôtelier sur la qualité des services?

2\ Quelles sont les stratégies de fidèlisation à adopter par les enceintes hôtelières?

Bref, si vous avez d'autres suggestions à me parvenir, elles sont les bienvenues, merci à vous.

Cordialement,

Mus.
30 Novembre 2007 à 17:51

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thonon74
-4 jetons jetons ME
Messages: 7887


Bonjour. Sois plus precis. Donne nous ta problematique et ton plan en precisant la ou tu as du mal a trouver des infos.

Comment trouver une problématique à partir d'un sujet ?
Comment élaborer un plan ?
_________________
Trouvez l'ecole et la formation marketing qu'il vous faut - L'annuaire des écoles de marketing
30 Novembre 2007 à 23:45

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361



Salut,
Voilà mon plan de travail:

    Partie I : L'évolution du marketing

    Chapitre 1 : Intro et concepts
    1. Definitons et concepts
    2. Les principales optiques marketing
    3. Le rôle du marketing
    Chapitre 2 : L'évolution de la pensée marketing
    1. Le marketing des services et ces spécificités
    2. C.R.M. et marketing relationnel
    3. La stratégie marketing

    Partie II : Les particularités du marketing hôtelier et stratégies

    Chapitre 3 : Généralités et particularités du marketing hôtelier
    1. Histoire de l'hôtellerie
    2. Historique et évolution du service commercial dans l'hôtellerie
    3. L'économie de marché
    4. Les spécificités du marketing hôtelier
    Chapitre 4 : Le marché
    1. Définition et connaissance du marché
    2. Evolution du marché
    3. La demande, la segmentation et la concurrence
    4. L'étude de marché

    Chapitre 5 : Le yield management et ses particularités
    1. Comment fonctionne le yield management?
    2. Le Y.M. et l'organisation dans l'hôtel
    3. Le Y.M., le marketing et les ventes
    4. L'utilisation du Y.M.

    Partie III : Perspectives mondiales de l'industrie hôtelière

    Chapitre 6 : Stratégie des grands investisseurs hôteliers
    1. Les groupes hôteliers
    2. Les R.E.I.T. et groupes hôteliers
    3. Les fonds de pension
    Chapitre 7 : L'hôtellerie n'échappe pas à la mondialisation
    1. La mondialisation s'installe dans l'industrie hôtelière
    2. Les performances financières pour payer la plus-value des titres


Je peux dire qu'il est à 85% achevé mon plan,il reste quelques retouches, voire correction.
Quant à la problématique j'ai pu trouvé ça:

1\ Quelle est la relation principale entre la demande marketing et la qualité de service?

2\ Quelle est la stratégie marketing adoptée au sein d'un hôtel?

En tout cas, je veux de la documentation qui me serait utile.

Cordialement,

Moustafa.

EDIT: J'ai revu le plan, et ça donne ça (ci-dessus).


Dernière édition par Marketme le 18/04/08 - 16.50; édité 3 fois
12 Décembre 2007 à 23:29

joker_dz
0 jetons jetons ME
Messages: 1152


Salut,
Je peut savoir si t'as déja discuté de ton plan avec ton encadreur ?
_________________
Funk your life ...
13 Décembre 2007 à 02:04

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361


Non Joker, je le ferai dimanche si Dieu le veut.
13 Décembre 2007 à 09:28

thonon74
-4 jetons jetons ME
Messages: 7887


ok donc nickel on a tout ce qu'il faut pour te filer de la doc si ce n'est le point precis de ton plan ou tu souhaites des eclaircissements. Precise ce qu'il te manque
_________________
Trouvez l'ecole et la formation marketing qu'il vous faut - L'annuaire des écoles de marketing
13 Décembre 2007 à 12:57

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361


thonon74 a écrit:
ok donc nickel on a tout ce qu'il faut pour te filer de la doc si ce n'est le point precis de ton plan ou tu souhaites des eclaircissements. Precise ce qu'il te manque

Salut Thonon,
Je voudrais de la doc sur tout ce qui concerne le 2e chapitre.
13 Décembre 2007 à 13:17

thonon74
-4 jetons jetons ME
Messages: 7887


Citation:
Partie2 : Etude du marché des services touristiques et hôteliers

2.2.1.Que peut-on entendre par l'étude de marché?
2.2.2.Pourquoi envisager une étude de marché?
2.2.3.Les objectifs et les démarches d'une étude de marché
2.2.4.Etude de marché spécifiée au tourisme hôtelier


Etude de marché : par où commencer ?
L'étude de marché
Étude de marché
Méthodologie pour une étude de marché
Exemple : La fréquentation hôtelière en Guyane en 2006
_________________
Trouvez l'ecole et la formation marketing qu'il vous faut - L'annuaire des écoles de marketing
13 Décembre 2007 à 13:27

Loubna R
0 jetons jetons ME
Messages: 42


Salut,
Je ne sais pas si ça pourrait vous aider mais c'est en ce qui concerne les différentes classes des hôtels ( Les principes de la classification).
Bon Courage!! Smile
http://www.hotels.fr/siteIndexStarrating.do
_________________
Salut à tous,Loubna,étudiante universitaire,débutante dans le Marketing,alors Merci d'avence à tous ce qui vont me donner des informations et m'aider à comprendre.


Dernière édition par Loubna R le 15/12/07 - 14.23; édité 1 fois
14 Décembre 2007 à 20:47

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361


Salut,
MErci à Thonon et à Loubna, des que j'aurais besoin d'une aide,je ferai signe,merci encore.
14 Décembre 2007 à 21:04

Loubna R
0 jetons jetons ME
Messages: 42


Y a pas de quoi me remercier!
Je serais là si vous aurez besoin d'aide!! Smile
_________________
Salut à tous,Loubna,étudiante universitaire,débutante dans le Marketing,alors Merci d'avence à tous ce qui vont me donner des informations et m'aider à comprendre.
14 Décembre 2007 à 21:15

Loubna R
0 jetons jetons ME
Messages: 42


Salut Moustafa, Smile
Ben, je t'ai trouvé quelque chose, je ne sais si ça te servirait mais tu vas le découvrir en cliquant sur ce lien:
http://www.accor.com/fr/upload/pdf/Tresch.pdf
Bon courage!! Smile
_________________
Salut à tous,Loubna,étudiante universitaire,débutante dans le Marketing,alors Merci d'avence à tous ce qui vont me donner des informations et m'aider à comprendre.
15 Décembre 2007 à 14:22

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361



Salut,
Je te remercie énormément tu m'es d'une aide inestimable
Smile

Cordialement,

Moustafa.
15 Décembre 2007 à 14:40

Tendresse
0 jetons jetons ME
Messages: 47


Salut Mustafiano.
De passage sur le forum, il s'avère que je peux peut-être t'aider, du mieux que je pourrrai en tout cas.
Pour commencer voici un lien concernant la Stratégie Marketing:
http://www.abcmarketing.fr/abchtml/strategie_marketing.htm
Bonne lecture.
Arrow
_________________
...L'élue d'un coeur...
15 Décembre 2007 à 17:49

Marketme
1 jeton jetons ME
Messages: 361



Salut Tendresse,
Merci beaucoup pour ton lien,si t'en a d'autres sur mon thème, je dirais pas non Smile

Cordialement,

Moustafa.
15 Décembre 2007 à 18:30
 
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