Lancement d'un dépliant d'informations nutritionnelles

18 Janvier 2007 à 17:43

Lancement d'un dépliant d'informations nutritionnelles pour les consommateurs

Ce matin 18 janvier à Paris, des associations de consommateurs ont présenté un dépliant d'informations, visant à permettre aux consommateurs de faire le tri dans les messages nutritionnelles des industriels.

« Attention aux slogans trompeurs, aux emballages séduisants et aux comparaisons abusives », peut-on lire sur le dépliant crée et lancé par un certain nombre d'associations de consommateurs (AFOC, CNAFC, Famille de France...), en partenariat avec Andros. Ce dernier apporte son expertise technique et prend en charge le coût de fabrication. Devant, « l'usage excessif de l'image des fruits relevé dans de nombreuses publicités de produits alimentaires », sans réaction du Bureau de Vérification de la Publicité (BVP), ils ont tenu à rappeler que tous les produits contenant des fruits ne présentent pas tous le même intérêt pour la santé. L'idée est donc de permettre aux consommateurs de pouvoir faire le tri entre vrais messages et fausses promesses, notamment avec l'aide d'un petit lexique qui fait le point sur les additifs, les édulcorants, les polyphénols...

La nutritionniste Béatrice de Raynal, qui a collaboré au projet, cite l'exemple d'un produit « qui dit dans sa nouvelle recette, qu'il y a trois fois plus de fruits. Mais trois fois plus que quoi ? Réponse : 3 fois plus que rien. Car au total, il n'y a que 5 % de framboise dans ce produit laitier pour enfants, ce qui signifie que jusque là, il n'y avait que 1,5 % de framboise ! ». Un cas d'école que semblent imiter de plus en plus industriels qui ont bien compris tout l'intérêt qu'il y avait à surfer sur la publicité faite autour du Plan National Nutrition Santé, et de son message phare : « Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour ».

Le dépliant sera disponible à partir du vendredi 19 janvier dans toutes les associations de consommateurs, et téléchargeable sur leurs sites internet. Ces dernières se disent ouvertes à discuter avec les distributeurs pour que le dépliant soit présent sur les points de vente.

LSA