étude du marché du vin

12 Mars 2010 à 12:41

Bonjours à tous, je suis en licence de marketing.
Je fais actuellement une étude sur le marché du vin avec deux problèmatique possible: y'a t'il cannibalisation entre la vente de vin en ligne et la vente en boutique etc ?
Ou bien: Y'a t'il complementarité entre les diffèrents circuits de distribution du vin ?
J'avoue ne rien trouver...INSEE, INAO, IFV, site du ministère de l'agriculture..rien. Je suis également voir un caviste qui n'a pas peu m'aider non plus.
Si quelqu'un aurait des informations je ne serais vraiment pas contre.

Merci d'avance.

12 Mars 2010 à 14:01

va voir sur le site de l'onivin

12 Mars 2010 à 17:59

Bonjour,
Tu peux peut-être aller voir sur les sites des syndicats professionnels du vin et même prendre contact avec eux.
http://www.vins-fr.com/le-vin-en-france/
http://www.spcvc.com/president.php?go=1
http://www.oenologuesdefrance.fr/accueil.php

12 Mars 2010 à 23:28

Super merci pour toutes ces pistes. je n'y avais pas pensé encore!

16 Mars 2010 à 17:08

De rien,
J'espère que ça t'a permis de récupérer des infos. C'est pas toujours le cas, mais les personnes faisant partie de ces syndicats peuvent être des contacts intéressants à solliciter pour avoir des infos...