Différenciation et fidélisation : la recette de la Boîte à Pizza
La première chaîne de pizzas 100 % française. Voilà comment la PME toulousaine aime à se définir. En effet, si la formule de la pizza à emporter ou à livrer à domicile est directement importée des Etats-Unis, l’enseigne a su l’adapter à la gastronomie nationale. Avec plus de 100 magasins et un chiffre d’affaires de 31 millions d’euros en 2006, en progression de 40 %, le modèle semble en tous cas avoir fait ses preuves. Retour sur la stratégie de la PME avec son PDG, Frantz Lallement.
à suivre la montée en puissance de PizzaToy nouveau prestataire de services dans le monde de la pizza. L'entreprise propose aux pizzaïolos des packs Ticket VOD (vidéo à la demande), visibilité sur internet (menu en ligne sur page pro), vin spécial pizza ( PLV adaptée)....
