aide pour le plan d'un mémoire

Bonjour à tous, mon problème est le suivant:
Je suis en stage dans une boite qui fait dans la distribution des jus de fruits naturels et le thème que j'ai retenu est la conquete des nouveaux marchés de jus de fruits naturels mais je ne sais pas si mon plan est adapté à mon thème. Voici mon plan

Introduction
I- Présentation de l'entreprise
1- Historique de l'entreprise
2- Objectifs ou missions assignées
3- Organigramme de l'entreprise

II- Analyse du marché
1- Définition du marché
2- Analyse du macro et microenvironnement
3- Etudes de marchés

A aprtir de ce niveau je suis bloquée